Passend zur Jahreszeit hat Oberbürgermeister Andreas Haas auf dem Germeringer Wochenmarkt die amtierende Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I. getroffen.
Die 20-Jährige stammt vom Spargelhof Schweiger in Hohenwart, gelegen zwischen Schrobenhausen und Pörnbach, und repräsentiert mit viel Engagement eines der bekanntesten regionalen Qualitätsprodukte. Noch zwei Wochen dauert ihre Amtszeit, auf die sie mit großer Freude zurückblickt. „Die ehrenamtliche Tätigkeit war für mich eine ganz besondere Erfahrung“, berichtet Schweiger.
Zu den Höhepunkten zählte für die Studentin der Wirtschaftspsychologie die feierliche Eröffnung der Spargelsaison auf dem Münchner Viktualienmarkt, bei der sie gemeinsam mit Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auftrat.
Kulinarisch zeigt sich die Spargel-Königin experimentierfreudig – aktuell genießt sie Spargel am liebsten als eine Art Cordon Bleu mit Käse und Schinken. Eine besondere Empfehlung hat sie ebenfalls parat: Eis aus grünem Spargel und Sahne, das mit seiner außergewöhnlichen Note überrascht.
Haas betonte die Bedeutung regionaler Produkte und ihrer Botschafterinnen für die Wirtschaft in der Region, den Umweltschutz und die gesunde Ernährung. Zusammen mit Markt-Referentin Gabriele Pichlmaier überreichte er der Spargelkönigin einen Schirm in den Farben der Stadt.