Am 25.08 2008 traf sich eine Gruppe von 15 Kindern um mit dem Gartenteam des Gartens der Begegnung, unter der Leitung von Herrn Kösler, Pflanzen zu riechen und zu schmecken.
 
Zuerst gab uns Herr Kösler einige Pflanzen, wie das Süßblatt, den Sauerampfer und einen Bittertee, der aus gelbem Enzian gewonnen wird, zum Probieren. Wie der Name schon sagt entsprechen diese den Geschmacksrichtungen süß, sauer und bitter. Aber Achtung, der gelbe Enzian ist geschützt und darf in der Natur nicht gepflückt werden! Er ist eine lange kräftige Pflanze, die bis zu 1,40 m hoch wachsen kann. Die Blüten sind goldgelb und wachsen in Trugdolden aus den Hochblättern heraus. Nach dieser Erfahrung machten wir uns einen Tee.

Nachdem der Tee 10 Minuten gezogen hatte konnten wir ihn trinken.
 
Leider hatten wir Pech mit dem Wetter, konnten aber den Kurs im Curanum weiter führen: Dort gab es dann für jeden Kohlrabi, Tomaten, mexikanische Minigurken, Apfelscheiben mit Gewürztagetes, Toronjil Morado (essbare Blüten) und natürlich Schnittlauchbrote ohne Ende. Danach gab es eine erfolgreiche Schatzsuche mit Goldruten als Wünschelrute.
 
Wie immer ein phänomenaler Kurs, der durch die Zusammenarbeit mit dem Curanum auch bei schlechtem Wetter stattfinden konnte. An dieser Stelle einen besonderen Dank an das Gartenteam des Gartens der Begegnung, das sich jedes Jahr in verschiedenen Angeboten engagiert und alles auf eigene Kosten zur Verfügung stellt.

Florian Eder, 11 Jahre

Holidix-Express 2008, Seite: 19   <<< Seite davor <<< >>> nächste Seite >>>