11 Kinder trafen sich am 28. August im Garten der Begegnung am Curanum, um "Pflanzen zu riechen und zu schmecken".
 
Zuerst bekamen wir Tassen für unseren selbstgemachten Kräutertee. Für diesen benutzten wir viel Zitronenmelisse, etwas Zitronenblatt und der Clou: statt Zucker Süßblatt. Dieses ist 30 x süßer als Zucker, ein paar Blättchen reichen deshalb völlig aus. Natürlich schnitten wir selbst alle Kräuter frisch mit Hilfe von Herrn Kösler ab.
 
Während der Tee zog, schnitten wir mit Herrn und Frau Klöden Schnittlauch ab und hackten ihn klein. Die Butterbrote strich Frau Dittrich. Dann hieß es "Brotzeit". Wir genossen unseren Imbiss sehr.
 
Danach ernteten wir Gemüse, wie Gurken, Tomaten, Urmöhren, mexikanische Minipartygurken und Kohlrabi. Das leckere Gemüse aßen wir sofort.
 
Als Highlight gab es Apfelscheiben, die mit Toron Jil bestreut wurden. Diese essbaren Blüten schmecken leicht nach Anis und Zitrone. Natürlich blieb nichts übrig.
 
Dieser Kurs schmeckt nach mehr und macht immer wieder Spaß.

Florian, 10 Jahre
 

Holidix-Express 2007, Seite: 29   <<< Seite davor <<< >>> nächste Seite >>>