Zutaten für 1 Drink:
8 Eiswürfel
2 cl Curaçao Blau Sirup
2 cl Kokossirup
2 cl Sahne
140 ml Ananassaft
 
zum Garnieren:
¼ Zitrone
1 Eßl. Kokosraspeln
1 Stück Ananassaft
 
Was ihr sonst noch braucht:
Shaker (Schüssel mit Schneebesen
tut es auch)
1 Longdrinkglas
1 Trinkhalm

1. 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Curaçao Blau Sirup, den Kokossirup, die Sahne und den Ananassaft dazugießen. Alles etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
    
2. Den Rand des Glases mit den Kokosraspeln verzieren, dazu die Zitrone einmal am Rand rund um ziehen, dann das Glas in die Kokosraspeln stecken. Die restlichen Eiswürfel in das Glas geben und die Mischung vorsichtig in das Glas geben.
    
3. Das Ananasstück etwas einschneiden und an den Glasrand stecken. Den Trink mit dem Trinkhalm servieren.